Negoces > Oferty > Polsko Ukraińskie Centrum Gospodarcze > Oferty z Polski / PUCG > Produkcja, Przetwórstwo > KOMORA WĘDZARNICZO – PARZELNICZA – wsad 600 kg

KOMORA WĘDZARNICZO - PARZELNICZA - wsad 600 kg

Conditions

Warranty

6 miesięcy

In the price of the offer

Koszty uruchomienia

Delivery time

Do 1 miesiąca

KOMORA WĘDZARNICZO-PARZELNICZA - wsad 600 kg

WĘDZENIE DYMEM
GOTOWANIE NA PARZE
PIECZENIE DO 120°C
MYCIE

UŻYTKOWNICY: duże zakłady wędzarnicze WYMIARY ZEWNĘTRZNE:

szerokość: 2100mm
głębokość :3350mm
wysokość: 2900mm

POJEMNOŚĆ WSADU 600KG WYDAJNOŚĆ procesu suszenia, wędzenia i gotowania na parze:

kiełbasa o średnicy do 40mm 600kg/2,5godz
mięso o wadze do 2kg 600kg/3,5godz

WYPOSAŻENIE:

programowalny sterownik z pamięcią 99 programów
wytwornica dymu z elektrycznym rozpalaniem
wytwornica pary
system nawilżania z płynną regulacją
system mycia
3 - biegowy termoobieg
czujnik temperatury w komorze
czujnik temperatury w wyrobie
czujnik wilgotności
przepustnice; świeżego powietrza, dymu i komina
elektryczne siłowniki do przepustnic
elektrozawór wody
3 wózki wędzarnicze
wykonanie w 100% stal nierdzewna kwasoodporna
izolacja termiczna

WYPOSAŻENIE DODATKOWE:

wózek wędzarniczy ze stali nierdzewnej
aluminiowe drążki wędzarnicze
drążki wędzarnicze ze stali nierdzewnej
pręty wędzarnicze ze stali nierdzewnej
haczyki wędzarnicze ze stali nierdzewnej
siatki wędzarnicze ze stali nierdzewnej
pojemniki GN
pojemnik na roztwór myjący
rury kominowe ze stali nierdzewnej

Work system

jedna zmiana

Training

wymagane

Online chat with us
We are here to help you