Skip to content
Zaloguj
polski
Zaloguj
KOMORA WĘDZARNICZO-PARZELNICZA WĘDZENIE AEROZOLEM wsad 600 kg
Conditions
Warranty
6 miesięcy
In the price of the offer
Koszty uruchomienia
Delivery time
Do 1 miesiąca
KOMORA WĘDZARNICZO-PARZELNICZA WĘDZENIE AEROZOLEM wsad 600 kg
-
WĘDZENIE AEROZOLEM
-
GOTOWANIE NA PARZE
-
PIECZENIE DO 120°C
-
MYCIE
UŻYTKOWNICY: duże zakłady wędzarnicze
WYMIARY ZEWNĘTRZNE:
- szerokość: 1800mm
- głębokość: 3350mm
- wysokość: 2750mm
- kiełbasa o średnicy do 40mm 600kg/2,5godz
- mięso o wadze do 2kg 600kg/3,5godz
- programowalny sterownik z pamięcią 99 programów
- system wędzenia aerozolem-uwodnionym dymem
- wytwornica pary
- system nawilżania z płynną regulacją
- system mycia
- 3 - biegowy termo-obieg
- czujnik temperatury w komorze
- czujnik temperatury w wyrobie
- czujnik wilgotności
- przepustnice; świeżego powietrza i komina
- elektryczne siłowniki do przepustnic
- elektrozawór wody
- piecowa szyba w drzwiach komory
- 3 wózki wędzarnicze
- wykonanie w 100% stal nierdzewna kwasoodporna
- izolacja termiczna
- wózek wędzarniczy ze stali nierdzewnej
- aluminiowe drążki wędzarnicze
- drążki wędzarnicze ze stali nierdzewnej
- pręty wędzarnicze ze stali nierdzewnej
- haczyki wędzarnicze ze stali nierdzewnej
- siatki wędzarnicze ze stali nierdzewnej
- pojemniki GN
- pojemnik na roztwór myjący
- rury kominowe ze stali nierdzewnej
Work system
jedna zmiana
Training
wymagane
We are here to help you